鲜菊花怎么弄成菊花茶

118人浏览 2024-04-12 22:14:04

7个回答

  • 右行路人
    右行路人
    最佳回答

    对于鲜菊花,这是我们大家都很熟悉的了吧,在生活中我们是会经常的见到鲜菊花的了,很多人都会把鲜菊花制作成菊花茶来喝了,味道是很不错的了哦,而且还是非常养生的了,那么我们应该怎么制作比较好呢,一起看看鲜菊花茶是如何制作而成的吧。在泡鲜菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的鲜菊花,然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候,可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝鲜菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝,这样可以让我们多泡几次,而且味道还是保留比较好的哦。

    如果喜欢甜味浓点,那么可以在鲜菊花茶中加入几颗冰糖,这样喝起来味更甘了,让人回味无穷啊。很多人都喜欢把鲜菊花茶和其他东西混在一起泡水,其实鲜菊花茶单独泡水就可以了,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料,尤其是在夏季的时候,我们喝鲜菊花茶是最好的时候了,可以有效的帮助我们降温解暑,起到排毒的神奇作用哦。鲜菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的,那样味道可能会更美,比如鲜菊花山楂茶,鲜菊花蜜茶,三花茶等 这些都是可以的。而且这些茶还对身体有一定的促进作用。鲜菊花茶的泡法也是因人而异的,仅给大家参考,我们大家是可以根据自己的口味来选择适合自己的茶了哦,这样可以让我们更好的喝鲜菊花茶了,不仅味道是非常出色的了,同时还有很强的保健作用哦,对于我们现代人的身体健康来说是很有意义的哦。想要更好的发挥出鲜菊花的作用,那么菊花茶无疑就是非常好的一个选择了,上面我们就给大家介绍了鲜菊花的情况,可以发现鲜菊花茶的做法是比较容易的了吧,我们可以轻松的制作出美味的鲜菊花茶来饮用,是非常好的哦。

  • 神明
    神明

    鲜菊花(菊花头)制作菊花茶的步骤如下:

    1. 准备材料:新鲜的菊花头,清水,砂糖(可选)。

    2. 菊花头处理:将鲜菊花头剪下,冲洗干净,将菊花花瓣剥离,只保留花瓣部分,将其晾干。

    3. 烧开清水:取一锅清水,将水烧开。

    4. 加入花瓣:将晾干的菊花花瓣放入开水中,用小火煮沸,煮5分钟,使菊花花瓣的味道充分释放出来。

    5. 过滤:用过滤网或纱布过滤掉菊花花瓣,只留下菊花茶汤液。

    6. 个人口味调整:如果喜欢甜味,可以在菊花茶中加入适量的砂糖,搅拌均匀。

    7. 倒入杯中:将制作好的菊花茶倒入杯中,此时可以欣赏到菊花茶的橙黄色泽。

    8. 饮用:将菊花茶慢慢品尝,根据个人喜好饮用。菊花茶可以冷饮或加冰块饮用,也可以将其冷却后加入冰箱冷藏后饮用。

    注意事项:

    - 选择新鲜的菊花头,不要选择变色、发霉或有异味的菊花。

    - 鲜菊花煮沸后,菊花花瓣颜色会转变成暗黄色,这是正常现象。

    - 烧开的水越纯净,制作出的菊花茶越清澈透明。

    - 想要口感更浓郁,可以在煮菊花茶的过程中加糖。

  • 静儿
    静儿

    制作菊花茶的步骤如下:

    1. 准备材料:新鲜的菊花、开水。

    2. 清洗菊花:将菊花放入清水中浸泡5分钟,然后用凉水冲洗几遍,去除杂质和残留的泥土。

    3. 晾干菊花:将清洗好的菊花放在通风干燥的地方晾干,可以防止茶中有水分引起霉变。

    4. 泡制菊花茶:将已晾干的菊花放入茶壶或茶杯中,每杯可放入2至3朵菊花。

    5. 倒入开水:将烧开的水冷却至80℃左右,然后缓慢倒入茶壶或茶杯中,直到覆盖菊花。

    6. 泡制时间:盖上茶壶盖或用茶杯盖盖住,让菊花在温水中浸泡2至3分钟。

    7. 倒出茶水:根据个人喜好,可以将菊花茶倒至杯中,也可以将茶花和茶水一起倒入杯中。

    8. 享用茶水:现在你可以品味新鲜的菊花茶了。

    注意事项:

    - 如果你想调整茶的浓度,可以增加或减少泡制时间。

    - 菊花茶只需泡制数分钟,过久会影响茶水的口感。

    - 如果喜欢口感清淡的菊花茶,可以适量减少放入茶杯的菊花数量。

    - 如果菊花有斑点、变色或有异味,建议不要食用,以免影响健康。

  • 兴元书斋
    兴元书斋

    □菊花食用前须先用盐水洗净,但不可浸泡太久,以免破坏菊花的组织结构和营养风味。 □苦薏——形状与菊花相似,叶片深绿厚实,有艾蒿味极苦,不可吃。 □饮菊花茶时,可随意加入砂糖或冰糖,增加风味,又定神稳心。 □泡茶的白菊,宜用小朵而偏黄的菊花。 □泡茶剂量和饮用量均不可太大。无论是量太大,或是服用时间过长,均会产生毒副作用。这在野菊花茶饮用时,尤其明显。 菊花与野菊花不可混同在山区的一些个体医生或乡村郎中,喜欢将山上及村边自采的野菊花代替菊花使用。 其实,二者并非同一种植物,其功能和主治也有所不同,不可混同。菊花与野菊花为同属近缘植物,它们的区别在于: 生长环境不同菊花均系栽培物,因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等,全国大部分地区均有分布。 形色差异:菊花呈圆锥形或扁球形,花直径1.5cm~3cm。花色多样,有黄色、棕色、白色等。野菊花呈类球形,花直径0.3cm~lcm,花色多棕黄色,少量为褐色。 功效差异:菊花,性味甘、苦、微寒,归肺、肝经。功效是散风清热,平肝明目。常用于风热感冒(桑菊饮)、肝阳上亢之头痛眩晕目赤(羚羊钩藤汤)、肝肾阴虚之眼目昏花(杞菊地黄丸)等。现代研究表明,菊花能降压、扩张冠状动脉血流量、增强毛细血管抵抗力,故还能治疗高血脂、高血压及动脉硬化等。野菊花,性味苦、辛、微寒,归肝、心经,主要功效是清热解毒。主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花,它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾(代表方有“五味消毒饮”)。野菊花与菊花一样,也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。

  • 风定袖
    风定袖

    1、新鲜菊花去掉硬梗,分花和花骨朵。2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分,上笼蒸10分钟。3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干。4、烤箱90摄氏度,上下火烤4到5小时,每隔半小时翻一次。5、用手捏里面不再是软心即可取出。6、饮用的时候放在杯中加入热水浸泡即可。

  • 糯米
    糯米

    您好

    方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

    方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的,含有花粉最佳.! 1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了 3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶 4,炒糊不能用,要牢记.

    希望回答可以帮助您

  • 胖胖的哥
    胖胖的哥

    阴干

    11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。

    菊花茶

    用硫磺熏制菊花茶)将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

    蒸晒

    将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

    烘培

    将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

    好的菊花加工过程的要求是非常严格的