菊花茶怎样煮香

147人浏览 2024-05-30 10:39:31

7个回答

  • 杰哥
    杰哥
    最佳回答

    您好

    方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

    方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的,含有花粉最佳.! 1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了 3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶 4,炒糊不能用,要牢记.

    希望回答可以帮助您

  • 迷上了你?
    迷上了你?

    要煮出香味浓郁的菊花茶,可以按照以下步骤进行:

    1. 准备新鲜的菊花:选择新鲜且未经处理的菊花朵,可根据需要准备适量的菊花。

    2. 清洗菊花:将菊花放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,清除尘土和杂质,然后用清水冲洗干净。

    3. 烧开水:取适量的清水倒入烧水壶中,烧开水。

    4. 放入菊花:当水烧开后,将准备好的菊花放入茶壶或茶杯中。

    5. 冲泡菊花茶:将刚刚烧开的水倒入茶壶或茶杯中,浸泡菊花。注意,不要用沸水直接淋在菊花上,以免破坏花朵和影响香味。

    6. 盖上盖子:用茶壶盖或盖子盖好茶具,保持温度和香气。

    7. 浸泡时间:根据个人口味和喜好,菊花茶一般浸泡时间为3-5分钟。浸泡时间过久可能会导致苦味增加,所以最好掌握好浸泡时间。

    8. 倒入杯中:待菊花茶浸泡好后,将茶水倒入茶杯中,即可享用。

    为了增强菊花茶的香味,还可以尝试以下方法:

    - 加入柠檬片或柠檬汁:柠檬的酸味可以增添菊花茶的清新香气。

    - 加入蜂蜜:蜂蜜的甜味可以与菊花的花香相融合,增加口感和香气。

    - 加入其他草药:如薄荷叶、玫瑰花瓣等,可以使茶的香味更加丰富多样。

    希望以上步骤和方法能帮助您煮出香味浓郁的菊花茶!

  • 谍谍以谍以谍谍
    谍谍以谍以谍谍

    要煮出香气浓郁的菊花茶,可以按照以下步骤进行:

    1. 准备干燥的菊花:选择新鲜的菊花,花朵颜色鲜艳,花瓣完整,没有变色或腐烂的部分。将菊花晾干,去除杂质和花蕊。

    2. 清洗:用凉水冲洗菊花,去除表面的尘土和杂质。

    3. 煮水:取一锅清水,放入适量的净水(一般是500毫升)。

    4. 加入菊花:将清洗过的菊花放入水中,不需要用太多菊花,大约10克即可。如果想要更浓郁的味道,可以适量增加菊花的用量。

    5. 加热:将锅放在炉灶上,用中小火加热,使水慢慢升温。

    6. 炖煮:当水快要沸腾时,转小火,继续炖煮5-10分钟,直到水变成菊花的颜色,并散发出浓郁的香气。

    7. 过滤:将煮好的菊花茶过滤出来,去除菊花渣滓。可以使用茶叶过滤器或纱布进行过滤。

    8. 品尝:将菊花茶倒入茶杯中,稍微晾凉后即可饮用。可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红枣调味。

    注意事项:

    - 菊花茶煮沸后时间不宜过长,避免煮过头而失去香气。

    - 煮菊花茶时水温不宜过高,一般以80-90摄氏度为宜,过高的水温可能会破坏菊花中的有效成分。

    - 炖煮时间可以根据个人喜好调整,炖得时间越长,味道越浓郁。

    - 如果想要增加菊花茶的甜味,可以在煮菊花茶后加入少量蜂蜜、冰糖或红枣。

    希望以上回答能够帮到您!

  • 夏目友人帐
    夏目友人帐

    菊花茶的泡法 菊花茶是花茶中应用最多的,因为菊花茶的做工不是很复杂,不会添加防腐剂,让人觉得很是安全,而且菊花茶的味道是不错的,配搭的东西也是很多的,那么菊花茶的泡法又是怎样的呢?什么东西可以和菊花茶配搭呢?下面跟我一起来了解菊花茶的泡法及搭配吧! 菊花茶的泡法: 泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 菊花茶的搭配: 1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。 2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。 3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。 4、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。 5、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。 菊花茶单喝也是很不错的,清、纯、香,在繁忙之余喝上一杯,让人感觉无比清新;大家也可以根据个人喜好搭配起来喝,多喝菊花茶对身体是不错的,希望大家喜欢。 ;

  • 瓦系桂花·Lee
    瓦系桂花·Lee

    菊花在我国已经有了2500多年的栽培历史,品种达到了3000以上。它除了欣赏之外,还可以用来做菊花茶。咱们自古以来就有以菊花入茶的习惯,据史料记载,从唐朝开始就已经有喝菊花茶的习惯了!用菊花茶和龙井茶泡在一起称为“菊井”,和普洱茶泡在一起称为“菊普”!

    喝菊花茶的时候,把菊花茶和其他的茶叶泡在一起,不仅能增加茶的香气,而且功效也特别多哦。菊花不仅有淡淡的清香,而且最适合夏天泡来喝。菊花茶可以用热水冲泡后当茶饮,也可以泡好之后冰镇一下,加上蜂蜜加上冰块一起喝,有的清凉降火的功效,很多人都有在夏天喝一杯菊花茶的习惯!

    但是很多人在泡菊花茶的时候,出现了一个错误,那就是直接用菊花来泡。其实这样的做法是错误的,如果直接用热水来泡的话等于喝“虫汤”。为什么会这样呢?因为菊花茶和其他的茶不一样,它是是没有经过炒制的,采摘之后直接晾晒。因为菊花这种香味有香味儿,比较吸引一些小虫子,再加上农户在种植菊花的时候从来都不会用药,再加上菊花的花瓣比较多,一些以花蜜为食的小昆虫就很容易藏在菊花里,所以菊花花里面难免会有一些小昆虫。

    所以我们在泡菊花茶之前,一定要把它们用冷水冲洗一下。

    今天就以泡金丝皇菊花茶为例,来教给大家正确的泡法吧!

    金丝皇菊正确泡法

    菊花1朵,开水适量。

    1:把菊花取出来之后放到凉水中冲洗一下,洗掉藏在菊花花瓣里的昆虫,最好是把它们放到水龙头下冲洗。2:然后把菊花放到杯中,烧一壶开水。【注意事项:冲泡菊花茶一定要用刚烧开的滚水来泡,如果是用冷水或者是温水的话,泡不开,并且颜色也不好看】

    3:开水烧开之后,立马倒入茶壶中,盖上盖子,焖上几分钟这菊花茶就泡好了。

    泡好之后,原本单调的菊花经过水泡之后,就像盛放在水中一样,非常好看。

    仔细看一下,这泡在水中的菊花实在是太美了。

  • 老安创富派
    老安创富派

    菊花茶的泡法 你好好的菊花茶,汤色淡黄、清亮;茶汤变绿可能是制作时上色或漂白了。同所有的茶一样,菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量,花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水,而且一次只放三到四朵花,选择的菊花最好要微波干燥的,盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮,颜色是一抹鹅黄,犹如一杯鲜榨的橙汁,却远比橙汁清澈明亮。细品之下,还有着淡淡的菊香,满溢在唇齿之间,让你流连往返,乐不思蜀。 北京中医药大学常章富教授说,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。 喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 冲泡菊花茶有无讲究呢?常教授说,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好,味苦的野菊花最好不要饮用。菊花茶的泡法 1、泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。2、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,更为显著。菊花比较寒凉,不适合经常喝。建议平日里可以喝绿茶,绿茶坚持每天喝,可以有很好的益处的,一定要品质好的绿茶才有益处,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的。菊花茶的泡法 菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。 清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。 1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。 2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。 3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。 4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。 5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起 的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。 6、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。 7、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。 8、取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。 9、八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。 现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的人平常也可当开水饮用。 在我国,不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。 菊花茶应该怎样冲泡呢?一次泡几朵?冲泡几次为宜呢? 泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

  • 2020。
    2020。

    菊花分雏菊、怀菊、贡菊、杭白菊和胎菊等。

    先用凉白开或温水洗净,这个过程不能太长。每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

    1)一般菊花都可单泡或者混合泡。可混合的有枸杞、冰糖、甘草、金银花、茉莉花、山楂、红枣都可混合。个人可以根据喜好随意配合。起到明目、清火、去热、降脂和除口臭等好处。

    2)混合绿茶、乌龙茶等。尤其是甘菊、胎菊等,由于香味浓,有些人会有些腥味的感觉,比较适合和茶叶一起泡喝。

    3)煮茶,如果有时间可以煮喝,可以更加保健。如用透明瓷器煮茶更添心趣。推荐一屋窑的煮茶杯。尤其是不容易出味的甘草等同煎效果更加。

    平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。 不要多喝即可。