如何用生的菊花做菊花茶

194人浏览 2024-06-15 23:03:03

7个回答

  • 法夫纳之拥
    法夫纳之拥
    最佳回答

    对于鲜菊花,这是我们大家都很熟悉的了吧,在生活中我们是会经常的见到鲜菊花的了,很多人都会把鲜菊花制作成菊花茶来喝了,味道是很不错的了哦,而且还是非常养生的了,那么我们应该怎么制作比较好呢,一起看看鲜菊花茶是如何制作而成的吧。在泡鲜菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的鲜菊花,然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候,可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝鲜菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝,这样可以让我们多泡几次,而且味道还是保留比较好的哦。

    如果喜欢甜味浓点,那么可以在鲜菊花茶中加入几颗冰糖,这样喝起来味更甘了,让人回味无穷啊。很多人都喜欢把鲜菊花茶和其他东西混在一起泡水,其实鲜菊花茶单独泡水就可以了,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料,尤其是在夏季的时候,我们喝鲜菊花茶是最好的时候了,可以有效的帮助我们降温解暑,起到排毒的神奇作用哦。鲜菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的,那样味道可能会更美,比如鲜菊花山楂茶,鲜菊花蜜茶,三花茶等 这些都是可以的。而且这些茶还对身体有一定的促进作用。鲜菊花茶的泡法也是因人而异的,仅给大家参考,我们大家是可以根据自己的口味来选择适合自己的茶了哦,这样可以让我们更好的喝鲜菊花茶了,不仅味道是非常出色的了,同时还有很强的保健作用哦,对于我们现代人的身体健康来说是很有意义的哦。想要更好的发挥出鲜菊花的作用,那么菊花茶无疑就是非常好的一个选择了,上面我们就给大家介绍了鲜菊花的情况,可以发现鲜菊花茶的做法是比较容易的了吧,我们可以轻松的制作出美味的鲜菊花茶来饮用,是非常好的哦。

  • 丶蒲公英丶
    丶蒲公英丶

    制作生菊花茶的步骤如下:

    1. 准备菊花:选择新鲜的菊花,最好是刚开放的,没有疤痕或病虫害的花朵。可选择黄色或白色的菊花。

    2. 清洗菊花:将菊花放入清水中,用手轻轻搓洗,去除泥土和杂质,然后用清水冲洗干净。

    3. 晾干菊花:将清洗好的菊花摊放在清洁的纱布或纸巾上,晾干水分,最好在通风的地方晾干。

    4. 泡菊花茶:将晾干的菊花放入茶杯或茶壶中,加入热水,水温约为80摄氏度,用开水稍微冷却一下即可。不建议使用沸腾水泡菊花茶,以免影响茶的口感。

    5. 浸泡时间:将菊花泡在水中,约浸泡5-10分钟,可以根据个人口味调整浸泡时间,浸泡时间久一些可以使茶的味道更浓郁。

    6. 过滤:用茶过滤器或漏网过滤掉菊花渣,保留菊花茶水。

    7. 享用:将过滤好的菊花茶水倒入茶杯中,即可享用。可以加入适量的蜂蜜或红枣等其他配料增加口感和风味。

    注意事项:

    - 菊花茶不宜泡得过久,过度浸泡会导致茶水苦涩。

    - 制作菊花茶时,尽量选用无污染的食品级菊花,以确保安全和品质。

    - 建议饮用前先对菊花进行热水焯水,以去除可能存在的细菌。

    希望以上介绍对您有所帮助!如果还有其他问题,请随时提问。

  • 莎莎
    莎莎

    制作生菊花茶的步骤如下:

    材料:

    - 生菊花:适量

    - 水:500毫升

    步骤:

    1. 准备生菊花:选择新鲜的菊花,确保没有任何残枝残叶,用水轻轻洗净。

    2. 烧水:将500毫升水倒入锅中,置于炉灶上用中火加热。

    3. 放入菊花:当水开始冒小气泡时,将菊花放入水中。

    4. 加热:继续用中火煮沸,然后转小火慢慢煮3-5分钟,以便让菊花充分散发香气。

    5. 滤出茶汤:熄火后,用茶漏或过滤网将茶汤滤出,以去除菊花渣滓。

    6. 享用:将茶汤倒入茶杯中,可以直接饮用,也可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或柠檬汁。

    温馨提示:

    - 选择新鲜的生菊花,最好是自家种植的无农药、无污染的菊花。

    - 煮沸的水温度一般为100摄氏度,可根据个人口感进行微调。

    - 烹饪时间可根据个人口感进行调整,煮的时间越长,茶汤的味道越浓。

    - 喝茶时适量饮用,不宜过量。如有不适,请停止饮用并咨询医生。

  • 风浅流年
    风浅流年

    您好

    方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

    方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的,含有花粉最佳.! 1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了 3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶 4,炒糊不能用,要牢记.

    希望回答可以帮助您

  • 燃谷
    燃谷

    1、新鲜菊花去掉硬梗,分花和花骨朵。2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分,上笼蒸10分钟。3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干。4、烤箱90摄氏度,上下火烤4到5小时,每隔半小时翻一次。5、用手捏里面不再是软心即可取出。6、饮用的时候放在杯中加入热水浸泡即可。

  • 芳菲
    芳菲

    阴干

    11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。

    菊花茶

    用硫磺熏制菊花茶)将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

    蒸晒

    将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

    烘培

    将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

    好的菊花加工过程的要求是非常严格的

  • 咕啾姑娘
    咕啾姑娘

    您好

    方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

    方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2

    分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶.

    我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享.

    我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2

    分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶.

    采带有花蕾的,含有花粉最佳.!

    1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时

    2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了

    3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶

    4,炒糊不能用,要牢记.

    希望回答可以帮助您